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022 1978-04 Sansepolcro, Adriano Calisti, il mio zio di latte

September 25, 2010

 

Adriano Calisti con i suoi amici.

Adriano e la mia mamma erano nati a pochi giorni di distanza. Sua madre aveva problemi per allattarlo ed essendo mia nonna ben dotata e generosa gli diede la poccia. Ho descritto il vicinato dove stavano di Via San Puccio e Via Santa Caterina in uno dei miei M’Arcordo…

 

 

Tutti e due ci tenevano molto a dire ch’erano fratello e sorella di latte. Ed io, sin da piccolo, lo chiamavo zio, omettendo “di latte”, e lui sorrideva.

Per me, che venivo da lontano, la trattoria d’Adriano giú per il Fiorentino, era un posto che mi rassicurava, dove si mantenevano le tradizioni. Poi c’erano i profumi, specie quello degli arrosti, che venivano dalla cucina. Lui, con il suo modo calmo e tranquillo, mi faceva sentire come se fossi andato a mangiare in cucina a casa sua.

C’era un mio giorno preferito per andare a trovarlo, mi sembra fosse il mercoledi. Mi presentavo puntuale a mezzogiorno, ero impaziente, e dopo pochi convenevoli, gli chiedevo:

“Centopelli di primo e trippa di secondo.”

E lui sorrideva soddisfatto. Avevo deciso che dovevo mangiare le centopelli come primo, in fondo sembrano un minestrone.

Poi Adriano andò alla Montagna.

http://biturgus.wordpress.com/10-m%e2%80%99-arcordo-la-beppa-via-san-puccio-e-via-santa-caterina/

PS: A destra nella foto il docciaio Beppetto alias Fanciullini in tenuta da lavoro (Bernardo Monti)

 

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2 comments

  1. A destra nella foto il docciaio Beppetto alias Fanciullini in tenuta da lavoro.


  2. Qualche tempo fa parlando con Gilberto (Cagliostro) mi raccontava come Adriano si curava i piccoli mali di stagione. Andava al cimitero a trovare gli amici e conoscenti partiti prima di lui e poneva loro questa domanda: “Lo vorresti avere sto raffreddore eh!?” e gli sembrava di stare meglio….



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